Per assaborir unes bones festes, vine a Plat Ring i encarrega algún dels nostres plats especials de la nostra carta de Nadal. Us desitgem a tots que passeu unes molt bones festes i un feliç any nou!

Primers plats

  • Alvocat farcit de cranc i gambes
  • Amanida de cranc amb llagostins
  • Canelons de Nadal trufats

5,70 €/u
20,50 €/kg
2,60 €/u

Canelons gegants

  • Canelons de ceps
  • Canelons de llamàntol
  • Canelo de pollastre de pagès i trufa
  • Canelo de brandada de bacallà i all escalivat
  • Canelo d’espinacs, panses, pinyons i formatge blau
  • Còctel de marisc
  • Escudella de Nadal amb galets
  • Crema de carbassa amb cruixent de
    formatge parmesà

6,00 €/u
6,25 €/u
6,25 €/u
6,25 €/u
5,75 €/u
6,30 €/u
6,30 €/rac
5,25 €/rac

Tartars

  • Tartar de mango, alvocat i salmó
  • Tartar de vieira amb gambót i alvocat
  • Tartar de salmó amb civolet i gambes

6,30 €/u
7,35 €/u
6,30 €/u

Segons plats

  • Bacallà i tomàquet confitat amb espinacs frescos
  • Bacallà amb ceba caramelitzada i flamets de moniato
  • Carn d’olla
  • Confit d’ànec amb castanyes i cebetes
  • Cuixot de pollastre de pagès farcit a la catalana amb patates baby
  • Espatlla de xai al forn amb patates
  • Jarret de xai a l’aroma de romaní amb gratin d’auphinoise de bolets
  • Magret d’ànec amb taronja confitada , puré de moniato i salsa oporto
  • Mandonguilles amb sípia
  • Melós de vedella amb la seva salsa, patata parmentière i cebetes confitades
  • Pollastre de pagès a la catalana
  • Rodó de vedella farcit de bolets i fruits secs
  • Suquet de rap amb gambes i cloïsses

41,00 €/kg
41,00 €/kg
8,90 €/r
10,50 €/r
10,30 €/u

8,40 €/r
10,50 €/u

19,50 €/u

2,10 €/u
11,55 €/r

10,50 €/r
34,65 €/kg
57,75 €/kg

Pica pica Especial Nadals

  • Mini barqueta d’amanida de cranc amb llagosti
  • Montadito de tartar de salmó
  • Montadito de pernil iberic
  • Montadito de cranc
  • Montadito de mini hamburguesa amb ceba caramelitzada
  • Montadito de salmó i ou de guatlla
  • Mini crestes de tonyina
  • Mini burguer amb ceba confitada
  • Coca de ceba caramelitzada, rucula, brie i tomaquet confitat
  • Truita de patata i ceba
  • Safata de pernil iberic
  • Twister de llagosti

1,50 €/u
1,20 €/u
1,20 €/u
1,10 €/u
1,20 €/u
1,10 €/u
0,40 €/u
1,30 €/u
19,50 €/u
19,00 €/u
60 €/kg
1,20 €/u

Croquetes

  • Carn
  • Bacallà
  • Bolets
  • Pollastre
  • Espinacs

0,75 €/u
0,75 €/u
0,75 €/u
0,75 €/u
1,00 €/u

Postres de Nadal

  • Mouse de mel i mató amb pera caramelitzada i fruits secs garrapinyats
  • Tatin de poma amb carmel , mantega i
    base de galeta cruixent
  • Coulant de xocolata

3,50 €/u

3,50 €/u

3,00 €/u

Bon Nadal i Feliç Any Nou!Com cada any obrim tots els dies de Nadal menys el primer dia de l'any

Obrim tots els dies de l'any!

Dillun a divendres

11:00 – 16:00

Caps de setmana i festius

11:00 – 15:00

Dirección

C/Torrent de l'olla 5,08012 Barcelona

Contacto

934 158 558hola@plat-ring.com
Reserva una taula